柯桥区为浙江省绍兴市市辖区，素有“东方威尼斯”之美称，是中国著名的水乡、桥乡、酒乡、书法之乡、戏曲之乡和名士之乡。柯桥区幅员面积1066平方公里，下辖12个镇、4个街道、1个国家级经济技术开发区、2个省级开发区，户籍人口65.36万，暂住人口62.5万。柯桥区西距杭州萧山国际机场20分钟车程，东距宁波1小时车程，北距上海2小时车程。境内交通发达，杭甬铁路、杭甬客运专线（高铁）、杭甬高速、杭金衢高速、绍诸高速、104国道、329省道以及杭甬运河等穿境而过。柯桥区拥有亚洲最大的布匹集散中心——中国轻纺城，曾连续多年位列全国县域经济基本竞争力十强，连续多次荣获“中国全面小康十大示范县”称号。2017全国综合实力百强区。 [1] 2017年12月，当选中国工业百强县区。2018年9月，《2018年中国百强区发展白皮书》在京发布，白皮书以高质量发展为导向，综合评析了全国968个地级市市辖区发展情况，并以统计数据为依据，量化评选出2018年中国百强区，其中柯桥区位列第28名。2018年10月，入选2018年全国科技创新百强区。
柯桥做生意未签合同，怎么去追款？
在没有签订书面合同的情况下，确实存在追讨款项的难题，不过这并不代表这个任务不能完成。
您可以开始寻找额外的相关证据，比如能够证明双方真实商业往来存在的通讯记录（包含即时聊天记录、电子邮件的交流等）、货物交付确认函、实际支付记录以及来自第三方的证言等，来明确欠款事实的存在。
基于此，建议您先尝试通过友好协商的途径来解决问题，向对方清楚地说明当前的状况并提出还款的要求。
如果协商没有结果，那么可以选择向法院递交诉讼申请，启动法律程序。
在整个诉讼的过程中，您所提供的证据越详细充分，胜诉的可能性就越大。
相关法律条款：
《中华人民共和国民事诉讼法》第六十七条
当事人对自己提出的主张，有责任提供证据。
当事人及其诉讼代理人因客观原因不能自行收集的证据，或者人民法院认为审理案件需要的证据，人民法院应当调查收集。
人民法院应当按照法定程序，全面地、客观地审查核实证据。